福岡市で、とりかわ・もつ鍋を名物とした「博多良品(旧:よのすけ本店)」公式サイトです。銀ダラみりん、明太子ウインナー等、通販・お取り寄せ出来ます。博多ならではの名産品は、贈り物・ギフトにもおすすめです。

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よのすけ本店 
博多の味 とり皮 
パートナー募集

For Business

博多の味 とり皮串(焼き鳥)を、
お店で提供したい、
メニュー化したいオーナー様へ
パートナーを募集
させて頂いております

  • 博多流に串刺しを行い、タレ漬け、焼きを繰り返したとりかわ串を、ご提供致します
  • 店舗では、仕上げ焼きをして頂くだけで、博多で人気のとり皮をメニュー化出来ます

博多の味 とり皮串をご提供致しますので、売上増加に、メニュー化したいと、ご興味が御座いましたら、ご検討くださいますよう、何卒よろしくお願い申しあげます。 少しでも気になる方は、お気軽にご連絡くださいませ。詳細をお伝え致します。

■ 博多の味 とり皮の概要

連日のようにメディアで取り上げられ、博多で人気のとり皮は、とりかわが苦手な人にも、この美味しさを知ってもらいたい、という熱く純粋な想いから生まれた逸品です。

ラーメン、もつ鍋、明太子に続き、博多名物として注目されています。

とりかわ独特の食感と余分な脂を落とすため、串にぐるぐると巻き、オリジナルのタレにつけて焼き上げます。

時間と手間暇をしっかりかけてこそ完成する、他にはない至極の一品です。

見た目、味、食感共に博多独自のとりかわを、より多くのお客様にお楽しみ頂き、博多の文化をより盛り上げていくことが私たちの願いです。

■ とりかわの発祥・歴史については、こちらからご確認頂けます。

よのすけ本店のとりかわの特徴

最大の特徴は、秘伝の特製タレに漬け込み、手間暇かけて完成させる点にあります。 それが、博多県民が愛するのグルメ、よのすけ本店流「博多の味 とり皮」です。


話題によくあがるとりかわは、カリカリとした食感が人気のひとつですが、よのすけ本店流のとりかわは、カリカリ感よりも、噛みしめるたびに旨味が溢れる食感、ジューシー感にこだわりました。


創る工程は、博多で人気のとり皮と全く同じ

ぐるぐるに串刺しを行い、一本一本丁寧に焼き上げます。


秘伝の特製タレが中心にまで染み込むように丹精を込めて仕上げます。

よのすけ本店流とりかわ、最大の特徴である凝縮された旨味をご堪能ください。

博多の味 とり皮を全国的に広めるために、商品をご提供致します。
焼き鳥屋を経営、営業されていて、とりかわを提供したい、
居酒屋を経営、営業されていて、とりかわをメニュー化したい、
飲食店を経営、営業されていて、とりかわをサイドメニューの目玉にしたい、
博多で人気のとり皮で新規開業したい、
とりかわ串の卸・業務用はないか、とりかわ串の仕入れはできないか
そのような想いを抱く、オーナー様、まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

電話:092-672-4747

実店舗:よのすけ本店(良之助本店)

博多良品株式会社

〒813-0003

福岡市東区香住ヶ丘2-26-24


パートナー募集に関しましては、他のパートナー会社と、エリアにて競合してしまった場合は、お断りする場合が御座います。 お早めにご検討を、どうぞ、よろしくお願い申しあげます。