博多発祥もつ鍋 良之助

良之助本店(よのすけほんてん)
お取り寄せ・通信販売 | 博多発祥もつ鍋・卸肉屋こだわりのお肉や加工品など

店舗案内 Guide

店舗アクセス

ご予約をお願い申し上げます

ご予約なしでご来店頂いた場合に、満席でお断りする事が御座います。
また、店休日が御座います(不定休)
わざわざご来店頂いたのに、心苦しく、大変恐縮しております。
お客様の時間を無駄にしない為にも、ご予約をお願い申しあげます。(当日可)

当日の直前のお電話でも、ご予約はお取り出来ます。
満席の時は、お席が空き次第のご案内も致しております。

週末は大変混み合いますのでお早めのご予約をお薦めします。
お1人様も大歓迎です。

電話予約

092-672-4747
もつ鍋のご注文がお決まりのお客様は、電話予約の際に承っております。
ご来店当日にお待たせしない様に努めております。
(もつ鍋メニューは、下記に記載しております)

住所

福岡県 福岡市東区 香住ヶ丘2-26-24

交通手段

  • ◇駐車場有り

    順番にご案内しております。ご来店の際にスタッフにおたずねくださいませ。

  • ◇香椎駅から車で5分
  • ◇千早駅から車で 10 分
  • ◇旧3号線 「西鉄九州産業大学前バス停」から徒歩2分
  • ◇「セブンイレブン香住ヶ丘2丁目店さん」「ほっともっとさん」「田島屋味噌さん」「ラーメン福芳亭さん」
    「ダイレックス香椎店さん」から徒歩2分
  • ◇香住ヶ丘2丁目交差点を海側にまがって徒歩1分
  • ◇JR九産大前駅から約509m

営業時間

  • [夜営業のみ]18:00〜22:00※食事オーダーストップ 21:00
  • もつ鍋スープの仕込みが長時間な為、ランチ営業は行っておりません。
  • 夜営業の際に、お逢い出来る事を楽しみにしております。

    店主敬白

定休日

  • 日曜、祝祭日 営業
    定休日:不定休、年末年始

予算

お食事が中心 3,000円〜4,000円
お酒を飲まれる場合 4,000円〜

※クレジットカードはご利用頂けません。

席・設備について

駐車場:あり

順番にご案内しております。ご来店時にスタッフにおたずねくださいませ。

席数:50席
落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、テーブル席あり
内装は25年程が経過しましたので、大変古いつくりですが、毎日頑張って清掃して、お迎えする準備をしております。
どうぞ、ご家族、大切な方と素敵なお時間をお過ごしくださいませ。
ご宴会等も、お気軽にご相談ください。

貸切:可
喫煙:全席喫煙可
携帯電話:つながります。
WiFi(ワイファイ):つながります。

特徴・関連情報

用途:ご友人、同僚、カップル・デート、ご家族・お子様と、宴会・飲み会、接待、お1人様
サービス:2時間以上の宴会可、お子様可、お持ち帰りあり
備考:遠方のお客様には、お持ち帰り、お取り寄せグルメもご準備しております。
一生懸命作ります。今後ともどうぞご愛顧くださいませ。

  • 博多ならではのもつ鍋、卸肉屋の鉄板焼肉、居酒屋使いも出来る豊富なメニューをご用意しております。

もつ鍋を囲んで団欒

ご家族やお仲間と素敵な時間をお過ごしくださいませ

歓迎会、送別会、誕生会、ご宴会にも!


鉄板スタイルの焼肉♪

カップル、お一人様も大歓迎!ちょい飲み、晩酌出来ます。

ご飯とお味噌汁で、お食事だけも出来ます。


居酒屋使いも出来ます

豊富で多彩なメニュー、お酒のお供に、晩酌に、小鉢、逸品料理も充実です。

地元の皆様に、楽しんで、喜んで頂けるように努めます。

博多発祥もつ鍋

あっさり和風仕立て 本だし醤油もつ鍋

博多王道の醤油味を上品な味に仕上げました。

熟成味噌仕立て 手作り味噌もつ鍋

濃厚かつまろやかな味。にんにくを効かせました。

新陳代謝を活性化 特製チゲもつ鍋

コチジャン、唐辛子のなどの辛味が効いています。

醤油味と味噌味の「食べ比べ」が、お薦めです。
(例)四人前ご注文の場合
本だし醤油もつ鍋二人前+手作り味噌もつ鍋二人前、
手作り味噌もつ鍋二人前+特製チゲもつ鍋二人前などの組み合わせでのご注文が出来ます
(コンロを2台、ご準備致しますので、同時にお召しあがり頂けます)

「牛ミックスもつ」か「牛小腸もつ」をお選びください。

牛ミックスもつ(とろける牛小腸、コリコリ食感のミノ、ビタミン豊富なハツ)
(一人前)1,200円
牛小腸もつのみ(脂身が豊富でやわらかい食感) 
+100円
追加単品

牛小腸もつのみ(脂身が豊富でやわらかい食感)
880円
牛ミックスもつのみ(とろける牛小腸、コリコリ食感のミノ、ビタミン豊富なハツ)
780円
野菜(キャベツ・にら)
480円
にらのみ
480円
大豆たっぷり焼き厚揚げ(鍋用)
250円
美容・健康に 豆腐(鍋用)
250円
ごぼう入り肉団子(6個)
250円
生卵 ちゃんぽん麺に半熟溶き卵もお薦めです
100円
(秘)味付けにんにく
無料
追加スープ
無料
特製ぽん酢だれ
無料
オリジナルちゃんぽん麺
300円
溶き玉子たっぷり雑炊
500円
元祖 博多もつ重

「最高級香り醤油だれ」 旨味の中に秀逸さが輝く

もつを口に入れた瞬間に
じゅわっと溢れる旨味、とろける脂
そして、ご飯がたまらなく欲しくなる奥深いたれ。
もつとご飯と秘伝の香り醤油たれ 素敵な逸品に仕上がりました。

元祖 博多もつ重(お吸物、香物付き)
1,200円

ご飯に合う香り醤油だれ、他にはない味わいです。

国産牛小腸、国産牛ミックスもつ、錦糸卵、玉ねぎ、香り醤油だれ
※ご飯大盛り無料

元祖 博多もつ重のこだわり
一、独自の技法
香ばしいもつ焼きと、味の染み込んだ煮込みの良いとこ取り
醤油ベースのたれで煮込む「当店発祥 独自の技法」
一、狙いは、最もご飯に合うたれ
最高級の再仕込み醤油を贅沢に使い、数々の薬味を調合し奥深さをもつの脂、旨味が加わったご飯を最良で食せるたれ
小鉢・おつまみ・もう逸品

小鉢
オリジナル もつキムチ、酢もつ、冷奴など

380円〜420円
サラダ
ポテト、トマト、ツナ、ミックスサラダなど

450円〜780円
海鮮
ごまさば、たこ刺し、蟹甲羅グラタン、
するめ烏賊の一夜干し、銀だらみりん漬け焼きなど


400円〜880円
逸品
明太子ウインナー、ピリ辛ウインナー、卸肉屋のつくねたれ焼き 月見
やわらか鶏もものタルタルソース鉄板焼き、トマトスライスのとろ〜り、たっぷりチーズ焼き、
ほくほくじゃがいもスライスのバター鉄板焼き、にらとじなど



250円〜780円
国産豚ばら塩焼き、コリコリ砂ずり塩焼き、鶏皮たれ焼き
鶏のからあげ、鶏なんこつの唐揚げ、一口餃子など

480円〜780円
卸肉屋の鉄板焼き
牛カルビ、牛ミックスもつ、豚ばらなど

680円〜1,080円
ご飯
ふっくら焼きおにぎり、じゃこ飯、ご飯など

180円〜420円
その他、おつまみメニュー、季節メニュー、デザートが御座います
200円〜880円
ご近所、地元のお客様に親しまれる様に
晩酌使い、居酒屋使い、お食事だけでも喜んで頂けます様に努めています

ご宴会・ご接待・おもてなしコース

コースについては、食べログページにてご案内しております
誠に恐れ入りますが、こちらからご確認をお願い申しあげます


※メニュー、価格は、予告なく変更になる場合が御座います。
 予め、ご了承くださいませ。
お飲み物
ビール
エビス生ビール
550円
キリンビール 瓶
600円
アサヒビール 瓶
600円
ノンアルコールビール
450円
焼酎ボトル 季節に応じて、各種ご用意しております
グラス
400円〜
ボトルキープ
2,200円〜
日本酒 冷酒

美味しいにごり酒、地酒もご用意しております。

萬代(にごり酒)…華やかな香り 上品な口当たり
780円
銀盤 純米吟醸 富山 …端麗で、キレ、すっきりとした喉越し
780円
萬年亀 純米 …すっと染みわたるスッキリとした味わい
780円
白鶴
480円

この他にも酎ハイ、カクテル、梅酒、ワイン、ソフトドリンク等を各種取り揃えております。
価格は税抜きです。

求人情報

【パートナースタッフ 大募集!!】
かけもち可、15時頃〜23時頃迄でシフト制
勤務日、希望時間等は、ご相談に応じます。
例:週末のみ働きたい等
時給850円+能力給(900円以上も可能)
(深夜給有、昇給有、交通費支給規定により、制服貸与)
希望  16歳以上
内容  開店準備、ホール、調理補助等
※未経験者大歓迎
※独立希望の女性も大歓迎!!
(男女共同参画推進運動に参加中)

一緒に頑張ってくれる方のご応募をお待ちしております。