福岡市で、とりかわ・もつ鍋を名物とした「よのすけ本店」公式サイトです。ごまさば、銀ダラみりん、明太子ウインナー等、通販・お取り寄せ出来ます。博多ならではの名産品は、贈り物・ギフトにもおすすめです。

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TOP商品一覧博多発祥の名産品が3種類 > 職人仕立てのごまさば
福岡名物 実店舗でも大人気 おつまみやお茶づけにぴったりです
職人仕立てのごまさば ごまさば200とたれ18g2個 これだけ入って1人前580円 3人前1740円から
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博多のソールフードでお馴染み ごまさば あるいはごま鯖とは? 真サバの刺身に醤油、白胡麻、みりんなどを加えて和えたもの。 サバは足が早く、全国的には生で食べられることは少ないお魚です。 しかし、福岡や長崎権などの日本海側でとれる新鮮なサバは違います。生で食べても食あたりを起こすことが少ないのです。 昔から福岡・博多ではマサバを「ごまさば」にして食べてきました。福岡の郷土料理です。 ごまさばはこんな時に喜ばれています! お刺身で晩酌したい時 お酒のお供にお刺身でというのは王道ですよね! そんな時に、福岡・博多名物の「ごまさば」は名脇役!「鯖茶漬け」として召し上がっているという最近では、鯖ブームが人気上昇中 お客様の声もいただいています! よのすけ本店の実店舗でも大人気の逸品 ごまさばは、ここがすごい! 唐津産の新鮮なサバ 職人がひとつひとつ丁寧に包丁を入れています。 手間をかけて骨を丁寧に取り除いているため、切り身は若干小さめです。 切り身が小さいからこそ、たれがよく絡み、お口に入る量がちょうどよくお茶漬にぴったり! 生臭くて苦手な方も多い青魚のサバですが、 臭くない・くどくない・お酒のお供にもぴったり 白身に近く、さっぱりとした上品の味 多くのお客様に大好評の職人仕立てのごまさば よのすけ本店オリジナルの特製味噌だれは 上品に仕上げました。 味噌ベースに、醤油と白胡麻をペーストしたものを混ぜ合わせ 旨味を凝縮した奥深いごまさば専用の特製ダレです。
職人仕立てのごまさば ごまさば200gと味噌だれ18g2個 これだけ入って1人前580円 3人目1,740円から
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職人仕立てのごまさばのお客様の声
  • いつもお酒のおつまみ用で購入しています。家庭料理として食べることも多いのですが、急に「よのすけ本店のごまさばが食べたい!」と思うほど、よのすけ本店のごまさばはプリプリしていて美味しいです。
  • なんと言っても、ごはんが進みます!新鮮で美味しいし、夕飯のおかずのちょい足しにピッタリですね。
  • よのすけ本店のごまサバは、ごまの香りと上品な味付けで、青魚は健康にも良いので、リピートします
  • 「ごまさば」が食べたくて購入しました。新鮮でプリプリなのにこのお値段はお買い得です。
  • 福岡の名物「ごまさば」をネットで注文できるのは嬉しいですね~たまに職人さんが仕込んだ「ごまさば」を食べるのが楽しみのひとつです。
  • おつまみに最高です!お酒好きなので、晩酌のお供に購入して食べています。独り身なので、おつまみ系の通販は助かります。
職人仕立てのごまさば ごまさば200gと味噌だれ18g2個 これだけ入って1人前580円 3人目1,740円から
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福岡・博多名物 職人仕立てのごまさば こだわリノ味噌だれ付き 身の引き締まったサバのぷりぷり食感と特製味噌だれの上品な風味が食欲そそること間違いなしの逸品よのすけ本店の「職人仕立てのごまさば」お好みですりごま、白ごま、青ネギ、大葉、刻みのり、わさびをご準備ください。 ご自宅にあるお気に入りの刺身醤油でも召し上がりいただけます。

福岡名物 実店舗でも大人気の逸品 職人仕立てのごまさば

ごまさば刺身
ごまさば茶漬け ごまさば

実店舗でも大人気の逸品
ごまさば200g
(味噌だれ付き)

おつまみにもよし、ごはんのお供にもよしの博多ならではの名物です。 唐津産の新鮮なサバに、職人がひとつひとつ丁寧に包丁を入れています。 手間をかけて骨を丁寧に取り除いているため切り身は若干小さめですが、身の締まったサバのぷりぷりの食感と、 こだわりの味噌&醤油を使用した良之助本店特製ダレ・胡麻の香ばしい薫り…実店舗でも大人気!食欲をそそられること間違いなしの逸品です。 お好みで青ねぎ、大葉、きざみのり、わさびなどの薬味を添えてご賞味ください。

冷凍…冷凍でのお届けになります。

(3人前)
販売価格  1,740円(税抜)

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商品について

ごまさば(刺身)

  • 画像は、大きめな切り身に見えますが、小さめの切り身です。タレを絡みやすくする為、小さめになっています。
  • 手間をかけて、骨を丁寧に取り除いている「骨なしごまさば」です。
  • ごまさばは、100g入り真空パック×2袋です。
  • 小鉢程度の少なめ量にすると、1袋で約3人分あります。適量の基本量にすると、1袋で2人分あります。 1袋を1人で食べると、満足な量です。
  • タレは、18g入り真空パック×2個です。
  • ご自宅でお使いの刺身醤油でもお召しあがり頂けます。
  • 非加熱・生冷凍状態(解凍して頂き、お召しあがりください)
内容量 職人仕込みのごまさば…200g
味噌だれ…18g×2個
保存方法 商品到着後は、要冷凍(-18℃以下)
原材料 さば(切り身)
消費期限 冷凍:180日間
※解凍後は、お早めにお召しあがりください。
アレルギーの表記 さば (たれに含む)小麦、ごま、大豆
その他 加熱調理の必要性:必要

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