福岡市で、とりかわ・もつ鍋を名物とした「よのすけ本店」公式サイトです。ごまさば、銀ダラみりん、明太子ウインナー等、通販・お取り寄せ出来ます。博多ならではの名産品は、贈り物・ギフトにもおすすめです。

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TOP商品一覧福岡県民の大好物が3種類 > 博多の晩酌の定番【特製】酢もつ

博多の晩酌の定番 特製酢もつ

 実店舗でも大人気

お酒のお供に♪

よのすけ本店の特製酢もつ

よのすけ本店の特製酢もつ

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博多の晩酌の定番 酢もつとは?

酢もつはホルモンを使った博多の名物料理

全国敵に的に有名なもつ鍋以上に

博多っ子がお酒の供にするのが酢もつ

もつ鍋専門店をはじめ、居酒屋等の飲食店で大人気

厳選新鮮

もつ(ホルモン)を丁寧に湯通しします

刻み葱とポン酢でいただきます

臭みを取り除くことで深みのあるもつ本来の旨さを引き出します

柚子胡椒

唐辛子をアクセントに

刻んだ小ネギやゴマを加えるのが一般的

酢もつは福岡・博多以外ではなかなか食べることができない

ご当地グルメ

ぜひお試しください

よのすけ本店の特製酢もつの特徴

よのすけ本店では、極上品質の国産豚のホルモンを手間暇かけて湯通し、オリジナルの特製ぽん酢タレで味付けしております。

酢もつ用に厳選したもつは、脂身が少なくヘルシー。
コリッとした食感は、ピーナッツを食べる時のようにクセになります。
こだわりのタレに絡んだもつは、後味もスッキリ。

噛めば噛むほど、お口の中に広がる味わいがやみつきになる一品です。

よのすけ本店の特製酢もつ

よのすけ本店の特製酢もつの特徴1.お酒との相性抜群

コリっとした食感

オリジナルの特製タレの酸味

お酒を持つ手が止まらないほど絶妙な味わい!

よのすけ本店の特製酢もつの特徴2.薬味は柚子胡椒でさっぱりと

柚子胡椒を加えると口に入れた瞬間

柚子の香りがふわっと鼻を通り抜け

一段上の味わい

よのすけ本店の特製酢もつの特徴3.もつ鍋との相性も抜群

まずは枝豆と酢もつで乾杯!

これが博多流

よのすけ本店のもつ鍋と供に

お召しあがりください

本場博多の特製酢もつをぜひお試しください

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よのすけ本店の特製「酢もつ」は

多くのお客様よりお喜びの声をいただいております

  • 博多っ子のお酒の友と言えば「酢もつ」ですね。
    お酒が進んで仕方ない商品でした。
  • さすが、臭みもなく美味しかったです。
    よい歯ごたえ、程よい酸味です。
  • 柚子胡椒の香りとコリっとした食感が味わい深く、
    「食べた」という感じがして満足です。
  • 福岡県以外ではあまり見かけないので、購入してみました。
    コリコリっとした食感が美味しくて、やみつきになりそうです。
  • お店で食べてからやみつきです。お鍋が出来るまでのおつまみにもってこいなので、
    いつも、もつ鍋と一緒に購入しています。

さらに美味しくヘルシーに!

お手軽アレンジをご紹介

オニオンスライスをご準備ください

皿に敷いたオニオンスライスの上に酢もつをのせます。刻んだ青ネギや白ネギをトッピング

お好みで柚子胡椒や一味と一緒に

レタスやサラダ菜等に包んで食べるのもオススメ

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ねじねじとりかわ

ご注文前に
必ずお読みください

領収書発行について

よのすけ本店では、個人情報・環境資源保護のため、
納品書、領収書を発行しておりません。

お振込みの控え、ご注文後に当店からお送りする「ご注文確定メール」を『納品書』『領収書』としてご利用ください。

よのすけ本店【特製】酢もつ

酢もつ

極上品質の国産豚の
ホルモンを使用

博多の居酒屋に必ずといっていいほど置いてある酢もつは、晩酌の定番メニューです。もつのコリっとした食感とポン酢の酸味で、ついついお酒もすすむ一品です。
昭和38年創業の卸肉屋だからこそできる丁寧な仕込みで仕上げた特製酢もつは、博多のホテルやレストラン等にも卸している為、味も品質もお墨付きです。
お好みでネギや柚子胡椒などの薬味や、ちょっとピリッとしたいときは、一味をかけてお召し上がりください。 小分けしておけば、お好きな時に、何度もお楽しみ頂けます。お酒のお供に、ご飯のお供にぜひどうぞ。

冷凍…冷凍でのお届けになります。

(2~3人前・100g)

販売価格 580円(税抜)

購入数: セット

(購入数を選択してからカートに入れてください)

                 

お徳用 500g

小分け保存しておけば、晩酌に何かもう一品という時にお楽しみ頂けます。500gパックをご用意しました。1人前の小鉢が、大体35g~40gですので、約14人前も入って、大変、お得です。

(お徳用500g)

販売価格 2,900円(税抜)

購入数: セット

(購入数を選択してからカートに入れてください)

内容量 100g or 500g
保存方法 商品到着後は、要冷凍(-18℃以下)
消費期限 冷凍:製造日より
180日間
※解凍後は、お早めに
お召しあがりください。
原材料 豚胃袋(国産)、タレ(アミノ酸液、醸造酢、醤油、米発酵調味料、砂糖、ゆず果汁、
食塩、生姜、香辛料)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
アレルギーの表記 小麦、大豆、豚肉
その他 加熱調理の必要性:
不必要
お届け方法:冷凍お届け

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