博多発祥のもつ鍋 卸肉屋が手がけるもつ。手間暇かけた博多発祥のとり皮も登場。
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博多の新名物、堂々新登場! テレビなどで話題殺到!! もつ鍋スープで仕上げたねじねじとり皮 家族で楽しめるたっぷりサイズ 職人仕込みの本だし醤油もつ鍋 匠のこだわりが光る食感と旨み

博多もつ鍋の名店よのすけ本店へ ようこそお越しくださいました

美容と健康に良いお鍋として親しまれているもつ鍋。元々は福岡県福岡市の郷土料理でした。
当店では、そんな元祖博多の味を守りつつ、もつの旨みを存分に堪能していただけるよう、
職人がひとつひとつ丁寧に仕込んだ鮮度抜群のもつを使用しています。
お肉のことならお任せください!こだわり抜かれたよのすけ本店の味を是非ご家庭で。
そしてこの秋、特製品「ねじねじ とり皮」誕生。

博多の新名物、堂々新登場! テレビなどで話題殺到!! もつ鍋スープで仕上げたねじねじとり皮 詳しくはこちらから 家族で楽しめるたっぷりサイズ 職人仕込みの本だし醤油もつ鍋 匠のこだわりが光る食感と旨み 詳しくはこちら

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博多名物

よのすけ本店について。

店舗の入り口 料理を作っているシェフ たくさん有名人のサイン 店員さんは料理を見せます

よのすけ本店は、もつ鍋発祥の地、福岡市内で誠実に実店舗を
営業しております。
有名メディアからも注目され、
「お持ち帰りしたい」「ギフトとして贈りたい」というお客様の声も多く頂き、
「最高ランクのもつ鍋をもっと多くのお客様にお届けしたい!」という強い想いから
オンラインショップを開業いたしました。
ぜひ、博多のお味をご堪能頂けましたら幸いです。

Belle Maison 食べログのコラボ企画でもご好評頂いたもつ鍋セット News 日本テレビ全国放送 宮川だいすけさん、ケンドーコバヤシさんご来店!!満点青空レストランにて良之助本店が紹介されました!! News 日本テレビ全国放送 宮川だいすけさん、ケンドーコバヤシさんご来店!!満点青空レストランにて良之助本店が紹介されました!!

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特集!

  • もつ鍋

    厳選された国産もつ使用

    創業50余年の卸肉屋が選ぶ高品質の国産もつだから、食育・品質の面で安心安全

  • 醤油スープ

    こだわりの本だし醤油スープ

    天然本だしをベースに、本醸造の再仕込み醤油でコクと旨味を

  • 元祖 博多もつ重

    もう一つの名物
    元祖 博多もつ重

    たくさんの博多人が愛する名物メニュー、よのすけ本店でしか味わえない唯一の味

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